10 Recetas con AGUACATE que debes PROBAR!

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10 Avocado Recipes You Must Try Today

Cuando se trata de incorporar un aguacate o ciertas recetas en su dieta, en realidad es más que sólo tener una comida estética en su cuenta Instagram. Se han realizado varios estudios sobre los numerosos beneficios de esta fruta. Según Cynthia Sass of Health, esta fruta de hueso de color verde está considerada como una de las frutas más ricas, satisfactorias, deliciosas y nutritivas del planeta.

Esta fruta es más que el interminable número de tostadas y batidos visualmente atractivos que se ven en los medios sociales. Está considerada como una de las frutas más versátiles que se pueden incorporar fácilmente a cualquier comida. De hecho, el estudio de Sass profundiza en los impresionantes beneficios evidentes entre los consumidores habituales en comparación con los no habituales del aguacate. (1)

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En este artículo, pretendemos ayudarte a descubrir a través del potencial de esta fruta, la más nutritiva. Al igual que la fruta que es muy versátil para cocinar, también le presentaremos algunas de las mejores recetas de las que quizás no haya oído hablar todavía. Estos no sólo son beneficiosos para su salud en general, sino que también son súper fáciles de preparar.

Lo que necesita saber sobre los beneficios del aguacate

Empecemos con lo básico!

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El nombre científico de esta fruta es Persea Americana. Es más comúnmente conocida como la fruta más nutritiva hoy en día como su principal ingrediente, el guacamole, puede ayudar a minimizar el riesgo de incurrir en las siguientes enfermedades: enfermedad cardíaca, diabetes y obesidad. (2)

De hecho, la Base de Datos Nacional de Nutrientes del USDA afirmó que una porción contiene todos los beneficios del aguacate que se enumeran a continuación: (3)

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  • Aproximadamente 3 gramos de fibra
  • Menos de 1 gramo de azúcar
  • Aproximadamente 6 gramos de grasa
  • Aproximadamente 3.4 gramos de carbohidratos
  • 64 calorías

Verdaderamente, incluso con una sola porción (aproximadamente 1/5 de la fruta), ya puede ser una fuente de alto nivel de nutrientes, vitaminas K, E, C, así como B6. Medical News Today también informó que esta fruta contiene folato, niacina, riboflavina, magnesio, potasio, ácido pantoténico, betacaroteno y ácidos grasos omega 3. Eso son muchos de los beneficios de la fruta!

Pues bien, es justo que sientas mucha curiosidad por saber lo que esta fruta puede hacer a tu cuerpo. Seguramente, hay toneladas de ventajas que van más allá de los alimentos. Puedes usar aguacate para tu cabello! ¿Está buscando nuevas recetas de máscaras faciales de aguacate? Esta fruta te tiene cubierto.

Top 10 Recetas de aguacate para probar

Con todo esto en mente, aquí están las 10 mejores recetas de aguacate que puede empezar a hacer hoy! (4)

1. Bebida de hielo

Ingredientes:

  • 1 cucharadita de gelatina
  • 1-3 tazas de agua hirviendo
  • Clara de huevo (1)
  • Una taza de agua fría
  • Una taza de azúcar
  • 1 limón
  • 1 naranja

Instrucciones:

Empiece por poner azúcar y agua fría en la cacerola y añada la cáscara rallada de una naranja. Se procede a añadir la gelatina que se ha disuelto en agua hirviendo.

Dejar hervir a fuego lento durante al menos cinco minutos. Una vez enfriado, añadir el zumo de fruta y los trozos pequeños de Persea Americana . Dóblelo con claras de huevo batidas a punto de nieve. Coge una bandeja de congelación y viértela en ella para congelarla. Asegúrese de removerlo ocasionalmente mientras lo congela para asegurar una textura uniforme.

2. Calavonnaise

Ingredientes:

  • ½ cucharadita de sal
  • 1 yema de huevo
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • ¼ cucharadita de mostaza seca
  • Jugo de cebolla (opcional)
  • Cebollino, apio, pimiento o pepinillo picado (opcional)
  • 1 taza de pulpa de Calavo

Instrucciones:

En cortesía de Calvo Growers of California, esta es una de las recetas de aguacate que son únicas y obligatorias. Se empieza añadiendo los condimentos y el zumo de limón a una yema bien batida. Combinar la pulpa de Calavo con esta mezcla.

Asegúrese de que antes de añadir la pulpa a la mezcla, la pulpa haya sido presionada a través de un tamiz. Una vez hecho esto, bata bien y añada unas gotas de jugo de cebolla o puede optar por añadir cebollino, apio, pimiento picado o pepinillo cortado finamente.

3. Ensalada de aguacate y pomelo

Ingredientes:

  • Paquete de gelatina con sabor a lima
  • 1 taza de agua hirviendo
  • 1 taza de jugo de toronja endulzado

Instrucciones:

Comience disolviendo la gelatina con sabor a lima en una taza de agua hirviendo mezclada con otra taza de jugo de toronja. Deje que se enfríe antes de verterlo en el molde, que ya debería haber sido rellenado con porciones iguales de la Persea Americana rebanada y de las secciones de toronja azucarada. Deje enfriar antes de servir con mayonesa.

4. Ensalada de queso

Ingredientes:

  • Queso crema de Filadelfia
  • Tomate
  • Lechuga
  • Aderezo francés

Instrucciones:

Comience cortando la fruta transversalmente y retire la semilla. Use la cucharilla para profundizar la cavidad en cada una de las secciones y llénela con una mezcla de queso crema de Filadelfia. Se procede a prensar las mitades de la fruta, envolverla en papel engrasado y dejarla enfriar.

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Después de unas horas, simplemente pélelo y córtelo transversalmente en rodajas muy gruesas. Ponga una rebanada de Persea Americana así como una rebanada de tomate mientras la coloca sobre una cama de lechuga. Termine con aderezo francés.

5. Ensalada de tomate y aguacate

Ingredientes:

  • ¼ taza de azúcar
  • 2 huevos cocidos duros
  • ¼ taza de vinagre
  • ½ taza de aceitunas rellenas rebanadas
  • 1 taza de agua
  • Lata pequeña de salsa de tomate
  • Paquete de gelatina de limón
  • Sal

Instrucciones:

Esta ensalada es una de las recetas más fáciles de preparar. Comience combinando la salsa de tomate, el agua, el vinagre y el azúcar, y póngalo a hervir. Se procede a retirar del fuego y se añade la gelatina antes de dejarla enfriar.

Mientras esté congelado, añadir los huevos duros picados, las aceitunas rellenas en rodajas y los dados Persea Americana . Después de convertirlo en moldes y enfriarlo, ahora puede servirlo con mayonesa.

6. Soufflé

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ taza de leche
  • 3 huevos

Instrucciones:

Comienza por derretir la mantequilla y añadir la harina y la sal. Mezclar la leche antes de añadirla a la mezcla. Ponga esta mezcla a hervir sin dejar de remover.

Se procede a retirar esto del fuego a medida que se agrega la pulpa. Mezcle bien a medida que vaya añadiendo las yemas batidas de los huevos. Continúe batiendo la mezcla y agregue las claras de los tres huevos batidas a punto de nieve.

Esto ahora se convertirá en una fuente para hornear con mantequilla que se colocará en una cacerola con agua caliente y se horneará a 300 °F hasta que se coloque en el centro. Esto normalmente toma alrededor de una hora. Servir inmediatamente.

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7. Tortilla

Ingredientes:

  • ¾ cucharadita de sal
  • 4 cucharadas de agua o leche
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 4 huevos

Instrucciones:

Comience mezclando la pulpa, la sal, la leche y los huevos hasta que estén bien mezclados. Se procede a derretir la mantequilla en una sartén caliente mientras se añade la mezcla de huevo a fuego lento. Agite constantemente la sartén y, ocasionalmente, levante la mezcla de sus lados para que las porciones inferior y superior se cocinen de manera uniforme.

Tan pronto como el huevo todavía esté parcialmente sin coagular, retírelo del fuego y dóblelo. Servir inmediatamente.

8. Cóctel

Ingredientes:

  • ½ taza de mayonesa
  • 3 cucharadas de crema
  • 3 cucharadas de salsa de chile o catsup de tomate
  • ½ taza de apio
  • 1 cucharada de pimiento verde picado
  • Salsa tabasco
  • Sal
  • Limón

Instrucciones:

Comienza pelando la fruta y quitando la semilla. Cortar la carne en cubos pequeños y colocarlos en una copa de cóctel. Esto se cubre con el apósito.

En la preparación del aderezo, comience con la mayonesa, mezclada con la crema, la salsa de chile o la salsa de tomate catsup, el apio que se corta en trozos pequeños, el pimiento verde picado, unas gotas de salsa tabasco y sal al gusto. Además, puede servirlo con limón.

9. Canape

Ingredientes:

  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ taza de mayonesa
  • ½ cucharadita de ajo

Instrucciones:

Comience cortando el ajo en trozos pequeños y colóquelos en un recipiente para mezclar antes de añadir sal. Dejar reposar unos minutos. Presionar la parte posterior de la cuchara para extraer el jugo del ajo. Preparar la pulpa presionando la carne a través del tamiz antes de añadirla al recipiente.

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Puede optar por añadir mayonesa para darle un poco de sabor antes de mezclarla bien. Untar la mezcla sobre una tostada de pan o pequeñas obleas de sal.

10. Sopa de crema

Ingredientes:

  • 1 ½ cucharada de harina
  • 1 ½ cucharada de mantequilla
  • 2 tazas de leche
  • Sal

Instrucciones:

Comience por derretir la mantequilla antes de añadir la harina y la sal. Mezclar bien antes de añadir la leche. Cocine la mezcla mientras revuelve constantemente hasta que se espese. Para la pulpa, hay que prepararla machacando la carne con un tenedor a medida que se deja hervir; se añade a la mezcla y se sirve inmediatamente.

Cómo disfrutar de los beneficios del aguacate

Al final, el aguacate es sólo fruta si se deja que sea sólo una fruta. No puede proporcionarle los beneficios nutricionales si no está dispuesto a aprender las diferentes recetas de Persea Americana . Sin embargo, estos beneficios se mantendrán si la gente no se abre a ellos.

Verdaderamente, la naturaleza nos ha proporcionado algunos de los mejores beneficios que se pueden obtener fácilmente de nuestro entorno. Con nuestros avances tecnológicos e innovaciones, fuimos capaces de elaborar estas recetas y fórmulas que pueden entender mejor la necesidad de nuestro cuerpo – y proporcionarnos las resoluciones necesarias también!

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Con el aguacate, ahora podemos decir que tenemos la capacidad de superar las enfermedades más pequeñas. Por supuesto, todavía tenemos que mejorar nuestros procedimientos médicos e investigaciones; sin embargo, esto ya nos proporciona la capacidad de lograr tanto. Con eso en mente, ahora depende de ti usar este conocimiento de este artículo para vivir una vida saludable a través de la ayuda de esta mera fruta de hueso de color verde.

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