Como hacer el MAURTEN DRINK MIX en casa
Receta fácil de gel energético para runners
Muchos corredores creen que para correr un maratón rápido necesitan gastar una fortuna en suplementación. Maurten te cobra 50 euros por un pack de Drink Mix 320. Yo te voy a mostrar cómo podés tener exactamente lo mismo en tu bidón por 4 euros.
En este artículo te enseño a preparar tu propio suplemento con tecnología de hidrogel para correr tu mejor maratón sin arruinarte ni sufrir molestias digestivas.
¿Qué es el Maurten Drink Mix 320 y por qué funciona?
El éxito de Maurten reside en su tecnología de hidrogel. Al mezclar alginato de sodio y pectina con carbohidratos, se crea una estructura que encapsula la energía.
Esto permite que el contenido pase más rápido por el estómago hacia el intestino, donde se absorbe, minimizando el riesgo de náuseas o calambres.
Aunque Maurten afirma que aumenta la oxidación de carbohidratos en un 8%, la ciencia es matizable. Estudios como el de McCubbin et al. (2019) sugieren que, en condiciones controladas, no hay una diferencia drástica en el rendimiento comparado con una bebida estándar de igual composición.
Mi conclusión: El hidrogel es una herramienta brutal para quienes sufren del estómago, pero la clave real está en la proporción de los azúcares.
Para que esta receta sea efectiva, no podés usar cualquier azúcar. Necesitamos la mezcla específica para maximizar la absorción intestinal:
Maltodextrina y fructosa:
Aportan energía rápida.
Alginato de Sodio y Pectina de Manzana:
Los responsables de crear el hidrogel.
Sal:
Clave para la reposición de sodio y la absorción de glucosa.
Receta Maurten Casero
Esta es la versión “Pro” para maratonistas ambiciosos que necesitan más de 60-90g de carbohidratos por hora.
| Ingrediente | Cantidad |
| Maltodextrina | 47 g |
| Fructosa | 33 g |
| Pectina | 1 g |
| Alginato de Sodio | 1.25 g |
| Sal | 1.5 g |
| Agua | 500 ml |
Instrucciones de preparación:
- Añadí el agua poco a poco mientras agitás vigorosamente.
- Pesá los ingredientes con una balanza de precisión (es vital para que el hidrogel cuaje).
- Mezclá todos los polvos en seco.
💡 Consejo: Existe también una versión más simple. Ideal para entrenamientos de intensidad moderada o si no solés tener problemas estomacales (consumo < 60g CHO/h). Ingredientes: 47g Maltodextrina, 33g Fructosa, 1.5g Sal, 500ml Agua. Preparación: Mezclar los secos, añadir agua y agitar.
Elegí la Versión Simple si: Estás en rodajes en Zona 2 o inicios de temporada donde el volumen es alto pero la intensidad es baja.
Elegí la Versión Completa si: Estás en fase de afinamiento, hacés tiradas largas con bloques a ritmo de maratón (Zona 3 alta/Zona 4) o buscás tu marca personal en carrera.
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