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¿Qué tan buenos son realmente los batidos dietéticos? ¡Haz tu propio batido de adelgazamiento sin polvo!


Última actualización: 29/08/2017

Esta publicación trata sobre batidos dietéticos. Estos productos para adelgazar se pueden encontrar, entre otras cosas, en DM y en tiendas online en una amplia variedad de sabores y variantes.

Pero, ¿qué es realmente importante en los batidos para adelgazar y a qué debes prestar atención? ¿Y cómo puedes hacer que una dieta saludable te sacudas por completo y sin polvo ni otros productos?

Examinaremos estos puntos juntos a continuación. ¡También realizamos una prueba de batido de pérdida de peso completa y bastante negativa!

¿Por qué un batido dietético? ¡Una pregunta válida!

¿Por qué debería beber un batido dietético cuando puede comer alimentos sólidos?

La respuesta a esta pregunta es relativamente simple: a algunas personas les gustaría reemplazar una comida con un batido para bajar de peso con el fin de ahorrar calorías y así perder peso. ¡Así que solo debe hacer todo si cree que le ayudará a perder peso!

Personalmente, pienso muy poco en este enfoque, porque prefiero comer una comida de buen sabor y baja en calorías que tomar mis calorías en forma líquida.

Sin embargo, eso no significa que beber un batido para bajar de peso sea automáticamente malo. La Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) da en su directriz científica sobre la obesidad incluso sugiere que una dieta de fórmula sola, es decir, sin ningún alimento sólido, puede usarse contra la obesidad patológica durante un período de tiempo limitado.

Antes de hacer eso, creo que debería centrarse en una dieta sana y fácil de usar que cree un déficit de calorías, ya que este es el requisito básico para una pérdida de peso exitosa. Una dieta de fórmula pura suele ser bastante difícil de implementar o cumplir.

¿Qué es lo que realmente hace que el batido perfecto para bajar de peso?

Desde un punto de vista científico y sanitario, un batido dietético adecuado debe caracterizarse por lo siguiente:

1.) Rico en proteínas

En primer lugar, esta bebida debe tener un alto contenido de proteínas. ¿Por qué? Porque la proteína es claramente el macronutriente más importante para perder peso durante una fase de restricción calórica.

Hay dos razones para esto. En primer lugar, la proteína llena mucho y nunca puede estar lo suficientemente lleno cuando pierde peso. Porque el hambre o los antojos a menudo conducen a atracones no deseados.

Y en segundo lugar, la proteína protege nuestra masa muscular cuando perdemos peso. Y dado que naturalmente desea conservar esto de la mejor manera posible por razones de salud y visuales, una ingesta alta de proteínas es absolutamente esencial para las personas sanas a la hora de perder peso.

2.) Rico en micronutrientes

Dado que consume menos calorías durante la pérdida de grasa, esto también significa que si come la misma dieta consumiría menos micronutrientes (vitaminas, minerales, oligoelementos). Por tanto, es importante consumir cantidades suficientes de frutas y verduras, así como otros alimentos ricos en micronutrientes.

Por supuesto, también puede tener esto en cuenta al preparar un batido para adelgazar e integrar dichos alimentos en él. Dado que un batido con verduras puede saber bastante bien, pero es relativamente bajo en proteínas, nos centraremos más en la fruta en la receta del batido dietético «hágalo usted mismo».

Dependiendo de la cantidad de calorías que consume mientras pierde peso, debe usar frutas bajas en calorías.

Las bayas como las fresas, los arándanos (arándanos) o las frambuesas son perfectas. Porque estas frutas no solo son relativamente bajas en calorías, sino también muy ricas en vitaminas, minerales y fitonutrientes secundarios.

3. Alto contenido de fibra

La fibra dietética también tiene un efecto saciante y otras propiedades beneficiosas. Estos incluyen, por ejemplo, efectos positivos sobre la flora intestinal (microbioma), la digestión general y la velocidad a la que aumenta nuestro azúcar en sangre después de una comida.

Por lo tanto, no solo deben tomarse en cantidades suficientes durante la pérdida de grasa. Para cubrir parte de la cantidad diaria recomendada, también incluiremos en nuestro batido dietético alimentos que nos aporten fibra.

Haga su propio batido dietético: la receta fácil y deliciosa

Con la siguiente receta puedes hacer un delicioso y saludable batido dietético tú mismo y eso solo a partir de la comida, ¡sin ningún polvo!

Ingredientes:

250 g de quark bajo en grasa / requesón bajo en grasa o yogur griego
100 g de leche entera
200g de frambuesas o fresas
Algún edulcorante líquido (aproximadamente 2 g para la mayoría de las variedades) u otro sustituto adecuado del azúcar como el xilitol
20 g de copos de avena molida

Preparación:

Ponga el quark / requesón bajo en grasa, la leche, las bayas y los copos de avena molidos junto con el edulcorante en una licuadora. Ponga la tapa, enciéndalo y déjelo actuar hasta que todo tenga una consistencia uniforme. Y todo está hecho, ¡es así de fácil hacer un batido de dieta usted mismo!

Propina: La mitad se puede usar fácilmente más tarde si se almacena en un lugar fresco.

Valores nutricionales del batido dietético casero (calculado con frambuesas):

404 kcal
43,1 g de proteína
37,5 g de carbohidratos
5,5 g de grasa
12g de fibra

¿Por qué no usar simplemente un polvo listo para usar?

No me malinterpretes: no todos los productos son malos o incluso nocivos para la salud, ¡al contrario! Algunas cosas, como tomar vitamina D en invierno, pueden incluso tener mucho sentido desde una perspectiva de salud.

Sin embargo, en el caso de los batidos dietéticos, simplemente no es necesario comprar algo como esto, ya que puede preparar bebidas mejores, más saludables y, a menudo, de mejor sabor con alimentos normales. En contraste, muy pocas personas logran obtener suficiente vitamina D a través de sus alimentos en invierno.

Los batidos para adelgazar también contienen grandes cantidades de importantes micronutrientes (vitaminas y minerales) casi exclusivamente porque se añaden artificialmente. En la comida normal, sin embargo, ocurren naturalmente. Aunque nuestro cuerpo también absorbe vitaminas y minerales «artificiales», los componentes secundarios de las plantas a menudo se quedan en el camino porque casi nunca están contenidos en batidos para bajar de peso o en cantidades mucho más pequeñas.

Diet Shake Test da a varias dietas de fórmula un testimonio devastador

En una prueba de batido de dieta que no fue hace mucho tiempo, también se utilizaron varias dietas de fórmula conocidas de acuerdo con un conocido El periódico emitió un «testimonio condenatorio».

Los evaluadores de la Cámara de Trabajo de Alta Austria analizaron 16 dietas de fórmula diferentes, desde Almased hasta Herbalife y Slim Fast.

El resultado de la prueba Diet Shake fue que los siguientes productos se calificaron como «insatisfactorios» y, por lo tanto, fallaron:

Alimento vital almasado
Body Attack Diet Shake sabor vainilla
Moldeadora de figura multan
Charlotte Eden Metabolism Vital Drink con sabor a vainilla
Fit + Feelgood diet con crema de vainilla
Comida saludable con sabor a vainilla Fórmula 1 de Herbalife
Sobres del programa de pérdida de peso Modifast
Bebida dietética Yokebe Active Food Classic Slim System con sabor a vainilla
¡Adelgazar rapidamente! Polvo de batido con sabor a vainilla
Multaben Figure Diet Batido de vainilla con 45 por ciento de proteínas
Comida Xlim Aktiv con sabor a vainilla.

Según el periódico, las razones de la mala calificación fueron que a menudo faltaban nutrientes esenciales. Estos incluyen algunos de los micronutrientes mencionados anteriormente.

Además de esto, a menudo habría faltado información importante en los batidos para bajar de peso y la composición de nutrientes solo habría cumplido «predominantemente» los requisitos de las dietas de fórmula enumeradas anteriormente, incluso en absoluto para uno de los productos.

Sin embargo, en esta prueba de batido dietético, se habrían encontrado mayores cantidades de clorato y perclorato en cuatro de las bebidas en polvo. Algo que, en mi opinión, realmente no debería encontrarse en absoluto o solo en una medida muy limitada en un producto de este tipo, ya que no tiene cabida allí.

En general, esta prueba mostró que ninguno de los productos mencionados anteriormente se recomendaba en ese momento. Es cuestionable si los fabricantes han cambiado la composición hasta el día de hoy.

Conclusión

Si desea perder peso con un batido dietético, debe preparar esa bebida usted mismo a partir de la comida en lugar de usar un polvo, ya que muchos de ellos obtuvieron resultados extremadamente malos en una prueba.

El uso de un batido para adelgazar durante una fase de adelgazamiento depende de sus preferencias personales. La Sociedad Alemana de Nutrición considera que este procedimiento es adecuado para personas con obesidad.

Para mí, personalmente, una dieta de batidos puros no sería nada, pero reemplazar una comida por ella de vez en cuando está bien si eso es lo que quieres. No dude en dejar un comentario si tiene alguna pregunta. Saludos y hasta pronto, Lukas.