Descubre los secretos para hacer una mermelada casera de mango, kaki y remolacha!
Como preparar mermelada casera de mango y de kaki y remolacha
Esta si que me parece una súper receta!! Por fin tu mermelada casera y de sabores buenísimos.
¿Conoces los beneficios de estos alimentos?
El mango es un alimento que contiene diversos beneficios para el cuerpo. Entre ellos encontramos su gran contenido en vitaminas y minerales y su contenido en beta-caroteno. El beta-caroteno ayuda en la prevención del asma así como protector para el cáncer de próstata entre otros.
A su vez, la remolacha tiene un alto contenido en fibra. Es rica en proteína y aporta energía. También contiene nitratos de origen natural que nos ayuda contra la presión arterial alta.
Mermelada de mango:
- 5 laminas de gelatina o 1 sobre
- 2 vasos de agua
- 1 mango
- 1/2 limón escurrido
- edulcorante o stevia
Mermelada de Kaki y remolacha:
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- 2 kaki
- 1/2 remolacha
- 5 laminas de gelatina o 1 sobre
- 2 vasos de agua
- 1/2 limón escurrido
- edulcorante o stevia
PREPARACIÓN
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- Para empezar, pon en un cazo a hervir 2 vasos de agua. Añade un mango grande troceado y sin hueso, medio limón escurrido y endulzante al gusto, deja hervir 3 minutos y apaga el fuego.
- A continuación, añade 5 laminas de gelatina hidratadas, bátelo con una batidora y deja enfriar en un tarro.
- Después, mantener en la nevera.
- Por último, haz lo mismo con el kaki y la remolacha(2 kaki y 1/2 remolacha)
- Para empezar, pon en un cazo a hervir 2 vasos de agua. Añade un mango grande troceado y sin hueso, medio limón escurrido y endulzante al gusto, deja hervir 3 minutos y apaga el fuego.
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