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Los 7 mejores alimentos para un vientre plano

Por la educadora en nutrición
Última actualización: 28 de octubre de 2019

Mucha gente quiere un estómago plano. Si no tiene un estómago plano, esto generalmente se debe a dos razones: el porcentaje de grasa corporal es demasiado alto o tiene el estómago hinchado. Por supuesto que puedes hacer algo al respecto.

Además de hacer suficiente ejercicio, la dieta es absolutamente el factor más importante para su éxito. Hay algunos alimentos que pueden ayudarlo a tener un estómago plano.

En este artículo aprenderá qué 7 alimentos para un estómago plano no deben faltar en su plan de alimentación. También obtendrá muchas ideas de recetas de nuestra parte.

¿Cuáles son las características de los alimentos para un vientre plano?

En primer lugar, los mejores alimentos no te ayudarán a tener un estómago plano si no tienes un déficit de calorías y, por lo tanto, a perder grasa abdominal.

Si tiene problemas con el estómago hinchado, debe aclararlo. Por ejemplo, podría haber una intolerancia alimentaria detrás.

Ahora echemos un vistazo más de cerca a los criterios que debe cumplir un alimento para garantizar un estómago plano.

1. Alto contenido de proteínas

Los alimentos con un alto contenido de proteínas son especialmente baratos si quieres un estómago plano. La proteína juega un papel importante en la pérdida de peso.

Por un lado, es el más saciante de todos los macronutrientes. Esto significa que está satisfecho por más tiempo y, por lo tanto, come menos calorías.

Además, la proteína es el macronutriente con mayor termogénesis inducida por la nutrición. Esto significa que su cuerpo utiliza la mayor cantidad de calorías para digerir las proteínas. Aunque este efecto no es extremadamente grande, vale la pena mencionarlo.

Otro punto a favor es que la proteína te ayuda a mantener tus músculos. Al cuerpo le gusta reducir la masa muscular, especialmente cuando hace dieta. Sin embargo, esto definitivamente debe conservarse, ya que te hace lucir más firme y los músculos usan más energía que la grasa corporal.

2. Alto contenido de fibra

Los alimentos con alto contenido de fibra pueden aplanar su estómago.

Primero, la fibra te mantiene lleno durante mucho tiempo. Eso significa que tiene menos hambre durante el día.

En segundo lugar, los alimentos ricos en fibra no hacen que los niveles de azúcar en sangre suban y bajen tanto. Esto evita los antojos de comida y el exceso de calorías asociado.

Pero lo que sigue siendo decisivo: La fibra apoya su digestión y estimula las deposiciones. Esto puede ayudarlo a deshacerse de un estómago hinchado existente.

Pero asegúrese siempre de beber mucho con las comidas ricas en fibra. De lo contrario, puede producirse el efecto contrario.

3. Alimentos que contienen probióticos

Tiene una determinada composición de bacterias en sus intestinos. Pero esto de ninguna manera debe entenderse negativamente. Necesita todas estas bacterias intestinales, también conocidas como microbioma.

Son muy importantes para que la digestión funcione bien y se equilibre en los intestinos. El microbioma también tiene una enorme influencia sobre el sistema inmunológico.

Una mala alimentación o mucho estrés pueden crear un desequilibrio en la flora intestinal. Luego, hay más bacterias dañinas que se encuentran allí. Aquí es donde entran en juego las bacterias probióticas.

Estas son bacterias vivas que tienen efectos beneficiosos en su intestino. Estos incluyen, por ejemplo, bifidobacterias y bacterias del ácido láctico. Se asientan en el intestino y allí luchan contra las bacterias dañinas. Por lo que restablecen el equilibrio de su flora intestinal.

Se cree que las bacterias probióticas promueven la digestión y por lo tanto ayudan a prevenir la hinchazón. Además, ahora sabemos que la composición de la flora intestinal tiene una influencia significativa en nuestro peso corporal. Por tanto, es muy posible que el consumo de alimentos probióticos te ayude a adelgazar.

Nuestros 7 mejores alimentos para un estómago plano

Los 7 alimentos que ahora está conociendo mejor cumplen al menos uno o incluso varios de los criterios mencionados anteriormente. Por supuesto, para tener un estómago plano permanentemente, también debe prestar atención a una dieta equilibrada.

Con estos alimentos tienes un buen comienzo y sabes lo que es importante:

1. Skyr

Skyr es un producto lácteo islandés bastante similar a la cuajada. Es un poco más cremoso y sabe mejor. Skyr cumple con dos de nuestros criterios: contiene muchas proteínas y probióticos.

Hay alrededor de 11 gramos de proteína por cada 100 gramos. Con un contenido calórico de solo 63 calorías por cada 100 gramos, puede comer hasta saciarse. Por eso, Skyr es perfecto para adelgazar.

El producto lácteo islandés también tiene algunos micronutrientes que ofrecer. Aporta una cantidad particularmente grande de calcio, es decir, unos buenos 150 miligramos por 100 gramos. También contiene potasio, fósforo, magnesio y vitamina B12.

Las bacterias del ácido láctico en Skyr son los probióticos antes mencionados, que tienen un efecto positivo en sus intestinos.

Así es como puede incorporar Skyr a su dieta:

Skyr es ideal para desayunar, por ejemplo, con frutos secos y bayas frescas. Pero también es adecuado para tipos de preparación sabrosos, por ejemplo, para una deliciosa salsa de ajo o una pasta para untar baja en calorías. Una de nuestras recetas favoritas es este Skyr Kaiserschmarrn, ¡sin azúcar y muy sabroso!

2. patatas

Durante mucho tiempo se ha afirmado que las patatas no son adecuadas para bajar de peso, pero eso no es cierto.

Dado que son extremadamente abundantes y, a diferencia de otras fuentes de carbohidratos, son muy bajas en calorías, son un gran alimento contra la grasa abdominal. La fácil digestibilidad y la fibra que contiene contrarrestan la hinchazón del estómago.

Particularmente digno de mención es el almidón resistente, que está contenido en patatas hervidas y luego enfriadas. El almidón resistente se comporta en el organismo de forma similar a la fibra.

Esto se debe a que las enzimas del intestino no pueden descomponerlo y, por lo tanto, ingresa al colon. Allí es metabolizado por las bacterias y les sirve de alimento. Por tanto, su flora intestinal se beneficia enormemente del almidón resistente.

Dado que el almidón en el intestino delgado no se puede descomponer, también consume menos energía con esas papas. Por supuesto, esto también te ayudará a perder peso.

A continuación, le indicamos cómo puede incorporar papas a su dieta:

Para obtener la máxima cantidad de almidón resistente, debe refrigerar las papas durante 12 horas después de cocinarlas. Luego, puede recalentarlos para diferentes platos. Se retiene el almidón resistente.

Las papas, naturalmente, van bien como guarnición de numerosos platos. Sin embargo, al perder peso, preste atención a los métodos de preparación bajos en grasa. Las patatas fritas también saben muy bien en el horno o en la freidora de aire caliente.

Si necesitas algo de inspiración, aquí tienes dos de nuestras recetas de patatas favoritas:

Empanadas de patata cous cous

Sartén de patata y brócoli

3. Linaza

Las semillas de lino son un auténtico superalimento local. Son muy ricas en fibra y están llenas de buenos ingredientes.

Aportan calcio, vitaminas B, vitamina E, ácidos grasos omega 3, proteínas y lecitina, así como numerosos fitoquímicos que pueden tener efectos positivos en su salud.

Hay unos impresionantes 35 gramos de fibra por cada 100 gramos de linaza. Esta fibra te mantendrá lleno durante mucho tiempo y es buena para los intestinos y la digestión.

A continuación, le indicamos cómo puede incluir la linaza en su dieta:

Puedes mezclar muy bien las semillas de lino en un muesli, agregarlas como aderezo sobre la ensalada o usarlas en tu papilla.

Las semillas de lino también tienen un sabor muy sabroso en este pan de espelta, ¡asegúrate de hornearlas!

4. Cuajada baja en grasas

El quark magro contiene tanta proteína como Skyr y, por lo tanto, es ideal como alimento para un estómago plano. También es un producto regional que puedes comprar a muy bajo precio.

Además de la proteína de la leche de fácil digestión, el quark desnatado contiene vitaminas B2, B12 y otras vitaminas B. En cuanto a minerales, contiene principalmente calcio, potasio, magnesio, fósforo y sodio.

Al igual que Skyr, el quark bajo en grasas también contiene bacterias probióticas del ácido láctico, que son beneficiosas para la salud intestinal.

A continuación, le indicamos cómo puede incorporar el quark bajo en grasas en su dieta:

El quark magro se puede utilizar de diversas formas. Ya sea como desayuno con frutas frescas, como untable picante o en platos como estos aquí:

Cazuela de verduras baja en carbohidratos

Bollos suaves y bajos en carbohidratos

Cazuela de queso quark bajo en carbohidratos con frutos rojos

Albóndigas de cuajada de coco

5. Chucrut sin pasteurizar

El chucrut es un alimento inmejorable en invierno. Debido al alto contenido de vitamina C, es un refuerzo para su sistema inmunológico. También es muy bajo en calorías y por tanto ideal para adelgazar.

Además, el chucrut contiene una cantidad increíble de cultivos probióticos porque se fermenta para ser ácido láctico.

Peligro: Acérquese lentamente a la cantidad de chucrut que sea óptima para usted. Demasiado a la vez puede causar dolor de estómago o similar. Bien dosificada, la hierba fermentada es muy buena para tus intestinos y puedes comerla sin problemas.

Así es como puede incorporar chucrut a su dieta:

Al comprar chucrut, asegúrese de que no esté pasteurizado. El chucrut en latas, bolsas o vasos se ha pasteurizado debido a su mayor vida útil y su sabor más suave. En el proceso, sin embargo, las valiosas bacterias probióticas mueren y, por lo tanto, pierden parte de su eficacia.

Puede encontrar chucrut sin pasteurizar en el mercado semanal y en supermercados bien surtidos.

Dado que las bacterias buenas mueren cuando se calientan demasiado y demasiado alto, es mejor disfrutarlas crudas. De lo contrario, el chucrut también es un buen acompañamiento para un cerdo asado magro o una hamburguesa vegetariana. Una sartén Schupfnudel con chucrut también es muy sabrosa.

6. Frambuesas

Las frambuesas son uno de los tipos de frutas más populares. No es de extrañar tampoco: saben deliciosos, se ven bonitos y son muy saludables. Son particularmente beneficiosos para un estómago plano porque contienen algo de fibra y son bajos en calorías.

Puede comer frambuesas con confianza mientras pierde peso. También son perfectos en quark o skyr.

Por cierto, las frambuesas contienen relativamente poca fructosa en comparación con otros tipos de frutas. Si demasiada fructosa te hace hinchar, estas bayas probablemente sean una buena alternativa para ti.

Así es como puede incluir frambuesas en su dieta:

Las bayas son, por supuesto, muy buenas para picar entre medias. Pero, como ya se mencionó, también tienen un sabor muy sabroso en quark o muesli. También agregan un toque especial cuando se espolvorean sobre una ensalada.

Tenemos algunas recetas geniales con frambuesas que definitivamente deberías probar:

Bizcocho de vainilla y frambuesa sin azúcar

Muffins de bayas saludables

Tarta de queso de frambuesa sin fondo

7. Avena

La avena es una parte indispensable de una dieta equilibrada. Contienen numerosos ingredientes importantes, como vitamina B1, hierro, magnesio, manganeso, zinc y fósforo. También son ricos en fibra. 100 gramos de avena contienen alrededor de 10 gramos de fibra.

Particularmente digno de mención es la fibra soluble beta-glucano. Este tiene grandes efectos.

Por un lado, puede hacer uno Efectuar una reducción del colesterol total y del colesterol LDL. Esto puede tener un efecto positivo sobre el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además, el betaglucano se une a mucha agua, lo que hace que se hinche y, por lo tanto, conduce a una buena saciedad.

Sus bacterias intestinales también están contentas con la fibra soluble de la avena. Puede utilizarlos como fuente de energía, lo que puede promover su salud intestinal.

A continuación, le indicamos cómo puede incorporar la avena en su dieta:

Los copos de avena tienen un sabor picante y dulce cuando se preparan. Son especialmente deliciosos en una papilla cremosa.

Nuestras recetas favoritas con avena son estas aquí:

Pudín de avena

Galletas veganas sin azúcar

Tarta de manzana simple con avena

Conclusión

Si bien otras cosas son importantes para un estómago plano, los alimentos anteriores pueden ayudar. Inclúyelos en tu dieta con regularidad y seguro que verás resultados.

¿Conoce otros alimentos que entren en esta categoría? ¡Deje un comentario ahora, incluso si tiene alguna pregunta!

Espero que la lista y los consejos le resulten útiles.

Saludos cordiales y hasta pronto, Dani