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Efecto canela: especia saludable que puede ayudar a perder peso


Última actualización: 11/04/2019

La canela es una especia tradicional que sabe muy bien y se ha utilizado durante miles de años.

¿Pero ya sabías que la canela se puede usar para adelgazar y es saludable?

En el siguiente artículo veremos los hechos por los que la especia es tan saludable. También puede averiguar qué tipo de canela debe usar aquí.

1. La canela podría ayudarlo a perder peso

Estudios muestranque la canela puede tener un efecto positivo en nuestros niveles de azúcar en sangre. Entre otras cosas, asegura que nuestro nivel de azúcar en sangre no suba tanto después de una comida.

Lógicamente, esto también se traduce en una menor caída del nivel de azúcar en sangre después de comer.

Esto a su vez asegura que tengamos menos antojos. Porque cuando nuestros niveles de azúcar en sangre bajan rápidamente, la probabilidad de un ataque voraz es alta.

En general, la canela puede ayudarnos a tener menos hambre mientras bajamos de peso. Dado que los antojos de comida son uno de los mayores enemigos durante la dieta, debes usar canela con más frecuencia si estás luchando contra ella.

Resumen: La canela asegura un nivel de azúcar en sangre más estable y, por lo tanto, se puede usar contra el hambre al perder peso.

Cómo incorporar canela en tu dieta para bajar de peso

Antes de pasar al siguiente efecto, me gustaría presentarles dos variantes que hacen que sea extremadamente fácil incorporar canela en su dieta.

La primera variante es la más sencilla: cortar una manzana en gajos y espolvorear con canela molida.

Un snack saludable que se puede preparar en un minuto y es muy bajo en calorías.

La segunda variante es como ingrediente del quark bajo en grasa o cuajada baja en grasa.

Por ejemplo, mezcle 250 gramos de quark bajo en grasa con 50 gramos de agua. Luego agregue 150 gramos de puré de manzana sin azúcar y una buena pizca de canela.

Esta merienda también es rápida y saludable de preparar. También contiene proteínas valiosas que previenen la degradación muscular al perder peso.

También puedes hacer la variante con el quark bajo en grasa con plátano. Simplemente revuelva el quark bajo en grasa con agua nuevamente, agregue la canela y agregue el plátano en rodajas.

Alternativamente, puede tomar canela en forma de té o agua. Para hacer esto, simplemente se vierten las ramas de canela con agua hirviendo. Para el agua, simplemente deja que el té se enfríe.

2. La canela puede mejorar nuestra sensibilidad a la insulina

Cuando comemos proteínas o carbohidratos, nuestro cuerpo libera insulina. Hace esto, entre otras cosas, para transportar nutrientes a las células.

El sobrepeso y la inactividad física pueden impedir que la hormona insulina funcione correctamente.

Nuestras células se vuelven resistentes a él, por así decirlo. Es por eso que esta condición también se conoce como resistencia a la insulina.

Como Los estudios han demostrado, la canela puede hacer que nuestras células sean más sensibles a la insulina nuevamente.

Si desea perder peso, la canela puede ser una valiosa adición para usted. La pérdida de peso en sí misma ya garantiza una mejor sensibilidad a la insulina. Este efecto se potencia con la canela.

Resumen: Según un estudio científico, la canela mejora nuestra sensibilidad a la insulina.

3. La canela contiene una gran cantidad de antioxidantes.

Los radicales libres atacan las células de nuestro cuerpo y, por tanto, pueden dañarlas.

Los antioxidantes son sustancias que pueden neutralizar los radicales libres.

en un Estudio que examina 26 extractos de hierbas, se encontró que la canela pertenece a la familia de las plantas Lauraceae tenía el mayor contenido de antioxidantes.

Resumen: La canela contiene enormes cantidades de antioxidantes que pueden proteger a las células de los radicales libres.

4. La canela podría mejorar los niveles de lípidos en sangre

Los niveles elevados o bajos de lípidos en sangre son uno de los principales factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Un estudio en 2003 pudo mostrarque la canela es capaz de reducir los triglicéridos. Además, la ingesta también condujo a una reducción del colesterol LDL («colesterol malo») y del colesterol total.

Un estudio científico reciente confirmó estos resultados. Este estudio también encontró que la canela conduce a un aumento del colesterol HDL («colesterol bueno»).

Resumen: La canela tiene un efecto positivo en numerosos niveles de lípidos en sangre.

Que canela usar

Básicamente, existen dos tipos diferentes de canela:

La llamada canela casia

La llamada canela de Ceilán

La canela Cassia contiene ingredientes más efectivos. Por tanto, los estudios han demostrado que tiene un efecto más fuerte.

Lamentablemente, también ocurre que la variante de casia contiene más cumarina. Esta sustancia es cuestionable en grandes cantidades.

Por lo tanto, solo debe usarse canela de Ceilán para un uso regular.

La próxima vez en el supermercado, asegúrese de comprar canela de Ceilán. Desafortunadamente, muy a menudo solo se vende canela casia.

Recetas con canela

Ya se han publicado numerosas recetas con canela en Lecker Los Ángeles.

Haga clic en el enlace correspondiente para acceder a una de las recetas:

Gachas rápidas de manzana y canela con copos de avena

Bolas energéticas de manzana y canela

Bolas de avellana bajas en carbohidratos

Galletas de almendras bajas en carbohidratos

Tarta de manzana jugosa fitness

Galletas de avena saludables

Batido de proteína de nuez de plátano casero

Skyr Kaiserschmarrn sin azúcar

Pan de plátano húmedo y bajo en carbohidratos con mucha proteína

Muffins rápidos de zanahoria bajos en carbohidratos

Cereal bajo en carbohidratos sin azúcar

Barritas energéticas caseras con quinua

Conclusión

La canela es una especia que tiene varias propiedades positivas. Además de esto, también puede ayudarlo a perder peso ya que combate los antojos de comida.

¿Ya conocías estos datos sobre la canela?

Si es así, ¿cómo lo usa en su dieta? Y si no, ¿lo usarás con más frecuencia a partir de ahora?

Deje un comentario ahora, incluso si tiene alguna pregunta o comentario para nosotros.

Hasta pronto y un cordial saludo, Lukas y el equipo de pérdida de peso de Lecker.