Categorías
Vida Saludable

Come saludable mientras viajas: 5 consejos de oro que te ayudarán a lograrlo

Por la educadora en nutrición
Última actualización: 8 de marzo de 2020

Si tiene hambre en el camino, a menudo irá al puesto de comida o panadería más cercano. Puede ser delicioso, pero no es realmente saludable. Y especialmente cuando quieres perder peso, a menudo caes en una trampa de calorías.

Sin embargo, estar fuera de casa y comer sano no es de ninguna manera excluyente. En este artículo encontrarás nuestros consejos para una dieta saludable fuera de casa.

Incluso con pequeños cambios, puede hacer que su vida nutricional diaria sea más saludable y, por lo tanto, esté más en forma. Porque una dieta equilibrada no solo es importante en términos de salud, sino que también respalda su rendimiento. (1)

1) Coma sano mientras viaja con Meal Prep

Si viaja mucho y a menudo tiene que comer en restaurantes, a la larga se vuelve muy caro. Además, no sabe qué incluye realmente la comida que compra. Es una gran ventaja llevar de casa algo que luego puedas comer con la conciencia tranquila.

La preparación de comidas es particularmente adecuada para tales situaciones. Puedes preparar tu comida tranquilamente en casa, sabes lo que hay dentro y además tienes la garantía de que la probarás. Existen numerosas recetas que son muy sabrosas y saludables y son excelentes para llevar.

Estos platos son especialmente buenos para llevar:

Sándwiches abiertos, p. Ej., Pastas para untar bajas en calorías, salmón ahumado, queso magro y muchas verduras

Ensaladas, como ensalada de cuscús, ensalada de pasta, ensalada de bulgur, ensalada de lentejas (es mejor llevar el aderezo por separado)

Envolturas llenas

Avena durante la noche en un vaso

pan de banana

Pudín de chía en un vaso

Encontrará un artículo detallado sobre la preparación de comidas con muchos consejos y trucos para la implementación, así como 38 recetas adecuadas en Lecker Los Ángeles.

2) Refrigerios saludables para llevar

Por lo general, no hay tiempo para una comida abundante porque tiene que ir de una cita a otra. Pero, por supuesto, todavía tienes hambre. Aquí son adecuados los bocadillos comestibles que se pueden comprar o llevar en cualquier lugar.

Los bocadillos saludables adecuados serían, por ejemplo:

Frutatales como bayas, plátanos, manzanas, peras, naranjas, etc., que simplemente puede disfrutar sin más preámbulos, son particularmente adecuados como bocadillos.

nueces también son un gran bocadillo en el medio. Te proporcionan nutrientes de alta calidad y te llenan. En combinación con la fruta, resultan especialmente sabrosos y también muy ricos en nutrientes. Por ejemplo, un plátano con mantequilla de nueces o una mezcla de bayas con anacardos tienen un sabor delicioso.

Palitos de verduras son un refrigerio rápido y saludable. Las zanahorias, los pepinos para bocadillos, los tomates pequeños, los rábanos, etc., son excelentes para picar entre horas. También puede comprar un quark de hierbas o un hummus del supermercado y comer las verduras con él.

Requesón / queso crema granulado se puede servir fácilmente entre comidas. Es un refrigerio ligero que no es estresante, pero que te satisface debido al alto contenido de proteínas y proporciona un buen suministro de músculos.

Hummus con pan crujiente también es una excelente alternativa de refrigerio. La deliciosa y rica en proteínas se puede disfrutar como refrigerio con el pan crujiente.

Waffles de arroz / maíz son prácticos snacks para llevar y muy bajos en calorías. Si son demasiado aburridos para ti por sí solos, también puedes comerlos con hummus, otras pastas para untar o requesón.

Barritas proteicas también puede ayudarlo a satisfacer su hambre. Sin embargo, asegúrese de comprar barras de alta calidad. Debe ser al menos el 30% del peso de la proteína de barra. El contenido de azúcar por barra debe ser inferior a 3 gramos.

Consejos para comer de forma saludable mientras viaja

3) Compre comidas preparadas saludables

Hay días en los que simplemente no tienes tiempo o no tienes ganas de llevarte algo de casa. Pero si aún desea tener una comida saludable y rica en nutrientes, ahora hay cada vez más ofertas. Esto es especialmente cierto para las ciudades más grandes.

La mayoría de las veces tienes que cavar un poco más en tu bolsillo, pero sabe bien y le haces algo bueno a tu cuerpo. Por supuesto, debe prestar atención a ciertas cosas para poder recurrir a buenos productos.

Siempre mire los ingredientes de ensaladas, sándwiches, envolturas, sushi, etc.envasados. Cuantos más aditivos, azúcares agregados y grasas saturadas contenga, antes debe mantener las manos alejadas de ellos.

¡Asegúrese de comprobar los valores de costura! Una envoltura de verduras que realmente se ve muy saludable es a menudo una verdadera bomba de calorías.

Esto se debe principalmente a las salsas muy grasas, que a menudo se hacen con mayonesa. Incluso los panecillos ya preparados suelen tener muchas calorías debido al uso de mucha mantequilla, untable con alto contenido de grasa o mayonesa.

Lo mismo ocurre con las ensaladas preenvasadas. Aparte de los aderezos ricos en calorías, a menudo contienen muchos aderezos, por ejemplo, en forma de queso, atún en aceite, etc. Esto hace que la ensalada supuestamente baja en calorías sea bastante alta en calorías.

Lo mejor sería buscar lugares donde su comida para llevar esté recién preparada y usted pueda decidir qué entra. Esto es posible, por ejemplo, en varios supermercados, donde puede llenar sus rollos a su gusto. Las barras de ensaladas también están cada vez más de moda, donde puedes armar la ensalada de tus sueños.

Los llamados cuencos con todo tipo de ingredientes saludables también son muy populares en este momento. Especialmente en las ciudades más grandes, definitivamente encontrará restaurantes que ofrecen tales platos.

4) ayuno intermitente

El ayuno intermitente puede ser una excelente manera de ahorrar calorías. Esto es especialmente cierto para las personas que viajan mucho por la mañana y no tienen tiempo para comer de todos modos.

Tome el método 16: 8, por ejemplo. Ayunas durante 16 horas y luego tienes una ventana de comida de ocho horas en la que puedes comer tu comida.

Muchas personas que practican este método establecen su período de ayuno para no comer hasta el mediodía. Esto es perfecto para aquellos que no tienen tiempo para comer por las mañanas y por las mañanas y tampoco necesariamente tienen hambre.

El ayuno intermitente puede ahorrarle algunas calorías, lo que significa que tendrá más calorías disponibles más adelante.

Las personas que a menudo van a los restaurantes por trabajo también pueden beneficiarse. Después de todo, la comida suele ser un poco más rica. No está de más haber ahorrado algunas calorías de antemano. Esto es especialmente cierto si no tiene hambre por la mañana de todos modos.

Si desea comenzar el ayuno intermitente, asegúrese de consultar las instrucciones vinculadas anteriormente. También te recomiendo que eches un vistazo a nuestras reglas de ayuno intermitente para lograr el máximo éxito y a nuestro plan de ayuno intermitente.

5) tómate tu tiempo

Incluso si suele ser estresante mientras viaja, debe tomarse un tiempo para comer. En cualquier caso, siéntate a comer y disfrútalo conscientemente.

Comer conscientemente te hace sentir más lleno, más feliz e incluso puede ayudarte a perder peso. (2)

Si siempre come muy rápido y mientras está estresado, lo más probable es que coma más durante el día que cuando se toma el tiempo para comer. Esto se debe a que realmente no notas cuánto has comido realmente si siempre lo haces a un lado. (3)

Conclusión

Comer sano sobre la marcha no siempre es fácil. Pero funciona si sigue los consejos anteriores y los incorpora a la vida cotidiana.

Espero que haya encontrado información útil que lo ayude a comer de manera más saludable y evitar las trampas de calorías mientras viaja.

¿Cuál es tu comida favorita cuando estás fuera de casa? ¡Háznoslo saber en los comentarios!

Saludos cordiales, Dani