21 Ideas para el almuerzo de preparación de comidas rápidas y saludables para la oficina

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21 Ideas para el almuerzo de preparación de comidas rápidas y saludables para la oficina

Tener que preparar el almuerzo todas las noches o todas las mañanas puede ser una rutina agotadora. Por lo tanto, es ideal hacer estas ideas de preparación de comidas con anticipación, durante el fin de semana. Entonces, no tenga que luchar con el proceso de hacer la comida en los días de semana. El problema es que no todas las comidas se pueden preparar tan temprano.

Necesita preparar comidas que pueda mantener refrigeradas o congeladas en el refrigerador durante al menos una semana. Puede guardarlos en cinco frascos de albañilería, uno para cada día de la semana. Entonces usted puede fácilmente llevar su porción al trabajo y calentarla durante la hora del almuerzo.

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A medida que prepara su comida por adelantado, necesita hacer una comida que sea sabrosa y nutritiva. Algunas de las características de un almuerzo saludable incluyen bajos en carbohidratos, un mínimo de grasas saturadas, proteínas ricas, muchas vitaminas, muchas grasas monoinsaturadas saludables y muchos antioxidantes. Aquí hay 21 ideas para preparar comidas saludables y rápidas para su almuerzo en el trabajo.

Ideas saludables y rápidas para el almuerzo en la oficina

1. Ensalada mediterránea Orzo

Esta clásica ensalada de pasta tiene más vegetales que la pasta, por lo que es rica en antioxidantes. Los ingredientes principales de la ensalada son el feta desmenuzado, los tomates cherry, las aceitunas kalamata y la cebolla roja. La dieta funcionará para mantener su peso y proteger su corazón.

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El plato es delicioso y fácil de preparar de antemano para su semana ocupada. Es una de las mejores ideas para la preparación de comidas.

2. Sándwiches de garbanzos, pita y atún

En lugar de mayonesa fuerte, este sándwich de pita utiliza yogur griego, que es bajo en grasa. Además del bajo contenido calórico, el yogur mejorará el sabor de los garbanzos y el atún. El atún enlatado es una fuente asequible y magra de proteínas que contiene grasas saludables como los omega-3.

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La ingesta de estas grasas esenciales se ha relacionado con niveles mínimos de inflamación que resultan del aumento de peso.

3. Ensalada de farro, garbanzos y verduras

La deliciosa ensalada es una mezcla básica de verduras mixtas y farro rico en proteínas. Las guarniciones incluyen garbanzos, pepitas, feta y aceitunas kalamata, que ofrecen un sabor sorprendente y nutrientes esenciales. La comida está libre de carnes, pero tiene altos niveles de hierro.

Una sola porción de la ensalada ofrece el 30 por ciento del requerimiento diario de hierro.

4. Sándwich de Hummus y Pollo a la Parrilla

Los envoltorios para sándwiches consisten en una cantidad significativa de calorías provenientes de una comida para sándwiches. Por lo tanto, eliminarlos puede reducir el número de calorías consumidas y ayudar a controlar el peso. Ponga una capa de hummus en una rebanada de pan integral antes de poner en capas algunos pepinos, tomates y queso feta.

Cúbrelo con rebanadas de pechuga de pollo a la parrilla. También puede utilizar garbanzos en lugar del pollo.

5. Copa de Quiche de alcachofa y espinaca

La mayoría de los quiches están cargados con crema espesa y corteza que contiene grasas trans. Sin embargo, éste está libre de todo eso. Estas quiches no tienen corteza ni lácteos innecesarios.

Ellos obtienen su rico sabor de cebolla aromática, espinacas y alcachofas que están llenas de antioxidantes. La comida tarda unos minutos en prepararse, y puede congelar el resto para futuros almuerzos.

6. Tazón para sushi de tofu horneado

El sushi se puede disfrutar sin las altas cantidades de calorías presentes en el arroz extra. Esta comida ofrece un equilibrio ideal de proteínas, fibra y carbohidratos. El tofu utilizado aquí es un sustituto ideal para el pescado crudo y tiene muchas proteínas.

Cuando consuma tofu, asegúrese de que sea orgánico y no genéticamente modificado. Esto se debe a que el tofu OGM puede tener algunos pesticidas que pueden interferir con la composición de su intestino. Esto puede llevar al aumento de peso e incluso a la depresión.

7. Ensalada de fideos asiáticos

Una ensalada de fideos picantes es otra de las mejores ideas para preparar la comida. Tiene pimientos rojos que son ricos en vitamina C, un nutriente que combate las hormonas del estrés que desencadenan el almacenamiento de la grasa del vientre. También tiene frijoles de edamame que ofrecen una fuente de proteína vegana. Su fibra estabilizará el azúcar en la sangre y desencadenará una digestión lenta.

Esta es una ensalada perfecta para su alineación semanal.

8. Pizza de aguacate, pollo y pimiento rojo

Este plato es un puente entre los sabores italianos y asiáticos. La pizza de pimiento rojo ofrece la cantidad ideal de indulgencia al mismo tiempo que proporciona suficientes grasas monoinsaturadas y saludables para evitar que sienta hambre y pueda concentrarse en el trabajo.

El pollo le ofrece unos 33 gramos de proteínas.

9. Pollo a la parrilla derretido, tomate secado al sol y pesto

Esta comida de pesto de pollo es una de las mejores ideas para preparar la comida. Reemplaza el aderezo ruso y la mayonesa (que están llenos de calorías) con pesto de albahaca y tomate secado al sol. Es rico en grasas saludables de algunas pechugas de pollo y queso mozzarella y proteínas de digestión lenta.

Las grasas saludables ayudan a acelerar los nutrientes a través del intestino y mantienen los niveles de glucosa en la sangre.

10. Ensalada de pesto de pasta Caprese

En esta receta, usted usará las sobras de pasta de los fideos asiáticos en lugar de la orecchiette. La comida se complementa con cremosas bolas de mozzarella y tomates de uva maduros.

La mozzarella es un gran bocadillo bajo en calorías ya que está llena de grasas saciantes y calcio, un mineral que se ha relacionado con la mejora de la capacidad del cuerpo para sintetizar la grasa de manera más eficiente.

11. Tazones de Carnitas

Si usted puede hacer su propio tazón de burrito, no hay necesidad de Chipotle. Esta comida le ofrecerá suficiente cantidad para distribuir durante toda la semana. Sirva algunas carnitas de blogger y adorne con arroz, maíz, frijoles saciantes y lechuga crujiente.

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Esta es una de las mejores ideas para preparar comidas con alto contenido proteico.

12. Batata rellena de cerdo desmenuzado

Las batatas tienen carbohidratos complejos, lo que significa que se digieren lentamente para mantenerlo lleno y energizado por más tiempo. Además, las batatas tienen nutrientes llamados carotenoides que ayudan a quemar grasas.

Estos antioxidantes ayudan a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre y a minimizar la resistencia a la insulina que impide la conversión de calorías en grasas. También se beneficiará de una gran cantidad de vitamina B6.

13. Tacos de lechuga Carnitas

Los alimentos para los dedos son deliciosos, excepto que están llenos de calorías provenientes de los carbohidratos. Pero puede reemplazar los carbohidratos con lechuga iceberg o lechuga romana. Para aumentar el poder de permanencia de los alimentos, los tacos con aguacate, rellenos de grasas monoinsaturadas saludables.

14. Pimientos rellenos Carnitas

El consumo de estos sabrosos pimientos lo acercará a sus metas de pérdida de peso. Escoja un chile poblano alto en vitaminas y sirva las carnitas, la cebolla, el maíz y el arroz por dentro antes de rellenar con queso y asar en el horno.

La combinación de las carnitas con proteínas que fortalecen los músculos y grasas saludables de digestión lenta lo mantendrá lleno en el trabajo.

15. Posole de cerdo tirado

Si está demasiado cansado para cocinar, ponga todos los ingredientes del cerdo en una olla y deje que hierva a fuego lento. Puede incluir todas las sobras en la receta.

16. Sartén de pavo molido

Consiga una libra de pavo molido y conviértalo en cinco grandes almuerzos. El pavo está inspirado en los sabores tailandeses y hará que sus papilas gustativas exploten. Se sirve envuelto en lechuga junto con un lado de arroz integral.

El consumo de pavo molido magro minimiza su contenido de grasa y calorías para proporcionarle más nutrientes cuando está en una dieta restringida en calorías. Es una de las ideas más sabrosas para preparar comidas.

17. Gyros de albóndigas de pavo

Siempre se puede comprar una salsa Tzatziki prehecha. Sin embargo, esta receta facilita la preparación de la salsa en casa, lo que también le ahorra los altos niveles de sodio que a menudo se encuentran en la salsa comprada en la tienda.

Use yogur griego como base e incluya algo de perejil y eneldo. La comida resultante será cremosa y rica en proteínas.

18. Buñuelos de calabacín griego con albóndigas

El calabacín es un alimento muy versátil. La verdura es rica en carotenoides saludables para usted. El calabacín se desmenuza y se mezcla con huevos, hierbas y queso feta para hacer unos sabrosos buñuelos.

Sirva los buñuelos con algunas albóndigas y salsa tzatziki para tener una comida deliciosa que tenga menos de 400 calorías.

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19. Ensalada de quinoa vegetal

Preparar esta comida le ofrecerá una comida que usted puede tener los cinco días de la semana si lo desea, lo que la convierte en una de las mejores ideas para preparar la comida. Minimizar la cantidad de quinua a una porción de un tercio de taza y agregar un aderezo de aguacate y aceite de sésamo.

Quinoa - meal prep ideas

La quinua es ideal para una dieta alta en fibra y rica en proteínas vegetales. Tendrá una energía estable y el estómago lleno durante todo el día.

20. Ensalada de pollo satay

Los ingredientes incluyen agua tibia, vinagre de arroz, Sriracha, quinua y pollo. Terminará con un aperitivo al estilo de un restaurante. El sabroso pollo durará toda la semana para ofrecerle proteína magra para alimentar los músculos y mantener el estómago lleno por más tiempo.

Puede acompañarlo con una sabrosa salsa de maní que actúa como salsa para mojar y aderezo para ensaladas.

21. Ensalada fría de fideos de maní

Los ingredientes incluyen quinua, vegetales, salsa de mantequilla de maní y espaguetis integrales. Contrariamente a los conceptos erróneos de pérdida de peso, la pasta no es un enemigo. Los espaguetis integrales son un carbohidrato poco glicémico, lo que significa que su intestino los digiere lentamente para evitar que su nivel de azúcar en la sangre se dispare y que su hambre golpee.

Es aún mejor cuando se combina con verduras que son ricas en fibra y salsa de maní que tiene grasas saludables. Es una de las ideas más saludables para preparar comidas.

Conclusión

El secreto de estas ideas para la preparación de comidas es usar las sobras como ingredientes para algunas de sus comidas. Esto le ahorrará tiempo y mantendrá la consistencia de una dieta saludable, a la vez que evitará desperdicios y ahorrará costos.

Estas 21 ideas de preparación de comidas son saludables, deliciosas y llenas. Son ideales para una rutina de pérdida de peso.

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