Categorías
Fitness

6 verduras saludables para bajar de peso (ahora mismo)

Todos sabemos que las verduras son buenas para nosotros. ¿Sabía también que comer verduras saludables para perder peso es una de las mejores formas de alcanzar su peso ideal?

¡Así es! Las verduras frescas y saludables no solo son increíblemente nutritivas, sino que también pueden ayudarlo a perder peso. Siga leyendo para conocer 6 opciones de alimentación saludable para perder peso …

Las mejores verduras saludables para bajar de peso

Judías verdes

Las judías verdes cultivadas localmente están llenas de bondad. ¡Estos son uno de los mejores vegetales saludables para adelgazar! Rico en vitaminas A, C y K, ácido fólico y fibra. Eso suma una tonelada de beneficios desde ayudar a reducir el colesterol hasta ayudar a prevenir el cáncer.

Las judías verdes tienen un rango muy bajo en el índice glucémico (IG), lo que significa que puede comer hasta saciarse sin que aumente el azúcar en la sangre. Triture crudo en ensaladas o cocine al vapor ligeramente para preservar los nutrientes. Su alto contenido en fibra te dejará lleno.

Algunas personas incluso comen judías verdes para detener los antojos de azúcar. Christina Carlyle jura por ellos. No está claro por qué funciona, pero ciertamente es menos probable que una barriga llena de judías verdes busque un bocadillo azucarado.

Raíz de remolacha

Un súper alimento que se pasa por alto, la remolacha tiene algunos beneficios para la salud impresionantes con un lugar bien merecido en cualquier lista de vegetales excepcionalmente saludables para perder peso. Es una excelente fuente de fibra, vitamina C, nitratos, magnesio y ácido fólico.

Al igual que las judías verdes, el contenido de fibra de la remolacha lo ayudará a mantenerse lleno por más tiempo (y será menos probable que alcance una rebanada de pastel).

La remolacha se destaca como vegetal saludable y fuente de alimento para los atletas. Los altos niveles de magnesio son importantes para el funcionamiento óptimo de los nervios y los músculos. El alto contenido de nitratos de la remolacha se ha relacionado con una mayor resistencia al ejercicio, por lo que el jugo de remolacha es la bebida preferida de los ultra corredores. Explore diferentes formas de comer sus remolachas, como esta receta de café con leche de remolacha …

Latte de remolacha

Tomates

El licopeno es un nutriente vegetal con cualidades antioxidantes y los tomates están repletos de este ingrediente saludable. Los tomates pueden ayudar a reducir la inflamación, lo que hace que este vegetal nutritivo y saludable sea bueno para prevenir enfermedades graves y ayudar a perder peso.

Los tomates son un alimento de IG bajo, ricos en vitamina C y potasio. Coma con un poco de aceite de oliva: el licopeno es un nutriente soluble en grasa que se absorbe mejor con una fuente de grasa.

Berenjena (Berenjena)

Las berenjenas son ricas en fibra y polifenoles. La fibra puede reducir los niveles de azúcar en sangre al disminuir la velocidad de la digestión y la absorción de azúcar en el cuerpo. Los polifenoles se han relacionado con una reducción de la absorción de azúcar y una mayor resistencia a la insulina, ambos marcadores para reducir los niveles de azúcar en sangre.

Las berenjenas, densas en nutrientes, son una excelente fuente de manganeso y son ricas en antioxidantes. Ricas en fibra y bajas en calorías, las berenjenas son una excelente adición a su dieta saludable.

Pepinos

Técnicamente una fruta (al igual que las berenjenas y los tomates), los pepinos son bajos en calorías, llenos de agua y fibra. Agregarlos a un plan de alimentación saludable puede ayudar a perder peso.

Los pepinos contienen un 96% de agua, lo que ayuda a la hidratación. Su cuerpo puede obtener hasta un 40% de la ingesta total de agua de los alimentos. Los pepinos son una buena fuente de vitamina C y K, y minerales magnesio, potasio y manganeso. Coma con la cáscara puesta para maximizar los beneficios de la fibra y los nutrientes.

Espinacas

La espinaca es un gran peso nutricional. Este vegetal saludable para adelgazar, legendario por Popeye, tiene un alto contenido en hierro. Esto hace que la espinaca sea una excelente fuente de alimento para las mujeres.

La espinaca contiene tilacoides. Varios estudios han relacionado el consumo de tilacoides con la pérdida de peso y la reducción del apetito. Agregue los beneficios de la larga lista de nutrientes de las espinacas, desde la vitamina B6 hasta los cartenoides, y no hay excusa para no agregar espinacas a su lista de alimentos saludables.

Quiero agregar una nota sobre las verduras de solanáceas. En algunos círculos, estos vegetales, incluidos los tomates y la berenjena, se consideran perjudiciales para las personas con enfermedades autoinmunes. No existe una investigación definitiva que respalde esta teoría y sería un error eliminar de su dieta vegetales tan nutritivos y saludables sin una buena razón. Como siempre, sus opiniones son bienvenidas …

¿Disfrutas esta publicación? ¡Por favor comparte mi pin!